Immer perfekte Ergebnisse. Egal, was ich in der Zwischenzeit mache.Wir kümmern uns ums Kochen. Du dich ums Leben. |
“Klar liebe ich Kochen! Besonders, wenn man es mir einfacher macht.”Maria Groß, Köchin und RestaurateurinAls Maria Groß 2013 ihren ersten Michelin Stern erhielt, wurde sie zur jüngsten Sterneköchin Deutschlands. 2015 erfüllte sie sich dann ihren Traum vom eigenen Restaurant. In der Bachstelze lebt sie sich seitdem kulinarisch aus: mit einer Küche, in der nichts perfekt sein muss außer der Geschmack. |
Für die Gorenje OptiBake Einbauöfen haben wir Maria als Botschafterin gewinnen können. In Slowenien konnten wir gemeinsam mit ihr alle Funktionen ausgiebig testen und dabei Rezepte entwickeln. Während das Essen im Ofen immer leckerer wurde, haben wir die Zeit genutzt, um mit Maria zu ihrer Kochphilosophie, Küchentricks und ihrem Leben außerhalb der Küche zu sprechen. |
Entdecke die Funktionen und Vorteile der Optibake Einbaubacköfen
PyroCleanDie pyrolytische Reinigung ist die effizienteste Methode, um den Ofen mit extrem hohen Temperaturen zu reinigen. So wird dein Ofen makellos sauber. Während und direkt nach dem Reinigungsvorgang ist der Ofen verriegelt. Sobald er abgekühlt ist, musst du die übrig gebliebene Asche nur mit einem feuchten Tuch auswischen. 
SteamAssistWenn du Wasser in den Wassertank neben dem Display gibst und die SteamAssist Funktion nutzt, erhälst du schonend zubereitetes und gesundes Essen mit einer hervorragenden Kruste. Einfach Wasser in den Wassertank neben dem Display geben und die SteamAssist-Funktion nutzen und schon erhältst du schonend zubereitetes und gesundes Essen mit einer hervorragenden Kruste. Wenn du ein Programm mit Dampf auswählst, so informiert dich dein Ofen, wann der richtige Zeitpunkt ist, um den Dampf hinzuzufügen. Je nach Modell des Ofens musst du dann den zentralen Knebel drücken oder die Funktion am Display auswählen, um die Dampfinjektion zu aktivieren. 
HomeMade BackofenformGorenje-Öfen sind bekannt für ihre innovative, abgerundete Backofenform, die seit vielen Jahren eine Besonderheit darstellt. Die HomeMade-Backofenform wurde von traditionellen Holzöfen inspiriert und sorgt für eine bessere Luftzirkulation. Jetzt wurde die HomeMade-Backofenform komplett überarbeitet. Das neue Design der Heizelemente und die besser verteilten Lüftungsöffnungen haben den Luftstrom noch einmal deutlich perfektioniert. Dies hält die Temperatur im gesamten Ofenraum stabil. So werden deine Gerichte gleichmäßig zubereitet und verbrennen nicht auf einer Seite, während sie auf der anderen noch nicht gar sind. 
BakeSensorDurch das Kontrollieren der Temperatur im Inneren deines Gerichts, steuert der BakeSensor den gesamten Backvorgang und gibt ein akustisches Feedback, wenn dein Gericht fertig ist. 
BigSpaceBereit für XXL-Rezepte? Die innovative Design-Lösung bietet einen größeren Innenraum und eine voll nutzbare Ofenbreite. Auf jedem Backblech findest du mehr Platz und dank hervorragender Technologie wird dein Essen auf allen Ebenen gleichmäßig gebacken. 
AirFryGenieße ab sofort knuspriges, geschmackvolles frittiertes Essen ganz ohne zusätzliche Kalorien. Mit dieser Methode erhälst du eine knusprig goldene, köstliche Kruste durch extrem intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. In Kombination mit einem speziell perforierten Backblech (je nach Modell) erhälst du noch bessere Backergebnisse. Es eignet sich bestens für kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse und Tiefkühlprodukte wie Pommes oder Chickennuggets. 
FastPreheatOptiBake-Öfen erreichen eine Temperatur von 200°C in nur 5 Minuten. Dies spart 30% der Zeit, die für das Standardvorheizen benötigt wird, weshalb sie zu den schnellsten Öfen am Markt zählen. Dies ist besonders praktisch für Rezepte, die einen vorgeheizten Ofen benötigen. Ein Licht- und Tonsignal weist dich darauf hin, wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat. 
Pizza-FunktionGorenje-Öfen sind bekannt für ihre innovative, abgerundete Backofenform, die seit vielen Jahren eine Besonderheit darstellt. Die HomeMade-Backofenform wurde von traditionellen Holzöfen inspiriert und sorgt für eine bessere Luftzirkulation. Jetzt wurde die HomeMade-Backofenform komplett überarbeitet. Das neue Design der Heizelemente und die besser verteilten Lüftungsöffnungen haben den Luftstrom noch einmal deutlich perfektioniert. Dies hält die Temperatur im gesamten Ofenraum stabil. So werden deine Gerichte gleichmäßig zubereitet und verbrennen nicht auf einer Seite, während sie auf der anderen noch nicht gar sind. 
AquaCleanAquaClean bietet Ihnen große Unterstützung bei der Reinigung des Ofens. Sie müssen ganz einfach einen halben Liter Wasser in ein Backblech gießen und die AquaClean-Funktion nach jedem Backvorgang einschalten. Nach nur 30 Minuten werden Flecken und Fett aufgeweicht und können so viel leichter abgewischt werden. 
AutoBakeDie Gorenje OptiBake-Öfen bieten vollautomatische Kochprogramme mit bis zu 22 der beliebtesten Rezepte zur Auswahl, ideal für Anfänger. Die AutoBake-Programme wurden von Gorenje-Experten ausführlich getestet. Auch ohne Vorheizen liefern sie hervorragende Ergebnisse. Dafür musst du nur das Gericht und das Gewicht auswählen und anschließend auf Start drücken. Der Ofen erledigt den Rest. 
CataCleanDie katalytische Reinigung ist eine große Hilfe bei der Backofenpflege. Sobald der Backofen während des Backvorgangs 85°C erreicht, absorbiert die katalytische Beschichtung der Ventilatorabdeckung automatisch Fett und Verunreinigungen. 
ChildSafeDie Gorenje OptiBake Backöfen machen Kinderbetreuung besonders familienfreundlich. Kinder unbeaufsichtigt in der Küche zu lassen ist jetzt sicherer, denn ein mechanisches Türschloss hindert sie daran, die Backofentür öffnen zu können. 
DC+ SystemDas DynamiCooling-System kühlt die Außenseite deines Ofens effizient und verhindert dadurch Schäden, die durch eine zu hohe Temperatur entstehen könnten. Dank der DynamiCooling+ Funktion regulieren Wärmesensoren die Kühlung der Außenwände und kühlen sie auf eine Temperatur von 60°C ab. Dies ist besonders praktisch bei Öfen mit pyrolytischer Reinigungsfunktion, die bei extrem hohen Temperaturen arbeiten. 
FrozenBakeDieses effiziente Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte. 
GentleBakeDiese Funktion garantiert sanftes, langsames und gleichmäßiges Backen und Garen. So wird Feuchtigkeit im Inneren deines Gerichts präserviert, was dein Essen besonder zart und saftig hält. Diese Funktion eignet sich am besten für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gebäck auf einer Ebene. 
GentleClose & GentleOpenDein Ofen lässt sich durch eine sanfte Berührung reibungs- und geräuschlos öffnen und schließen. 
GratinMit der Gratin-Option erhälst du garantiert eine perfekte, goldbraune Kruste – egal ob Lasagne, Fleisch, Kartoffeln oder andere gratinierte Gerichte. 
MaxViewWusstest Du, dass durch das Öffnen der Tür während der Backzeit die Temperatur im Ofen sinken und dadurch das Gericht sogar ruiniert werden kann? Dank des großen Türfensters, der hervorragenden Halogen-Beleuchtung und der verbesserten Position des Backniveaus gewähren dir die Gorenje OptiBake-Öfen jederzeit einen vollständigen Überblick über den Backprozess – ganz ohne lästiges Öffnen der Tür. 
MultiLevel BackenDie Kombination aus intelligenter Luftzirkulation, gleichmäßig verteilten Zwischenräumen und einer leicht abgerundeten Backofenform sorgt dafür, dass die Speisen auf jeder Ebene gleichmäßig gebacken werden. Das größere Ofenvolumen garantiert dir eine hervorragende Übersicht. 
PerfectGrillDie besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente Positionierung ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung und liefert jedes Mal hervorragende Backergebnisse, wodurch deine Speisen außen knusprig und innen weich werden. 
Quadro Ultra CoolDoorDie spezielle Vierfach-Verglasung isoliert pyrolytische Öfen, macht sie dadurch noch sicherer und schützt so deine Kinder und Haustiere. Da die Wärme nicht entweicht, wird auch der Energieverbrauch optimiert, was nicht nur finanzielle, sondern auch umwelttechnische Vorteile mit sich bringt. 
CoolDoorDie spezielle, innovative Konstruktion und Verglasung der Tür isolieren den Ofen und optimiert den Energieverbrauch, sodass keine Wärme aus dem Ofenraum entweichen kann. Dies macht den Ofen für alle, sowohl für deine Kinder als auch für deine Haustiere, noch sicherer. 
Abnehmbare GlastürDu kannst die Türgläser deines Ofens ganz einfach entfernen. So kannst du den Ofen viel leichter reinigen und hast immer einen hervorragenden Blick in den Ofen-Innenraum. 
StepBakeMit der StepBake-Funktion kannst du den Backvorgang vollständig steuern, indem du ihn im Vorhinein manuell programmierst. Stelle dafür einfach die Parameter für jeden der gewünschten 2 oder 3 Schritte ein und der Ofen kümmert sich um den Rest. Du kannst dich einfach entspannen und das Endergebnis genießen. 
Perforiertes BackblechDein Ofen lässt sich durch eine sanfte Berührung reibungs- und geräuschlos öffnen und schließen. 
TeleskopführungenLeichtgängige Teleskopführungen bieten einen perfekten Überblick über den Backvorgang und garantieren eine einfache und sichere Handhabung. Je nach Modell verfügen die Gorenje OptiBake-Öfen über ausziehbare Teleskopauszüge auf einer oder zwei Ebenen. Als zusätzliche Option bieten wir auch flexible, einstufige Teleskopauszüge, die du ganz einfach auf der gewünschten Ebenen anbringen kannst.
ExtraSteamProgramme, die mit ExtraSteam arbeiten, schaffen durch den Zusatz von Dampf die perfekte Umgebung im Gerät, die dein Brot garantiert aufgehen lässt und unwiderstehlich knusprig macht. Dafür musst du nur etwas Wasser in ein Backblech geben, ein ExtraSteam-Programm auswählen und den Ofen die restliche Arbeit machen lassen. |
Unsere Einbaubacköfen der OptiBake Serie |
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